Une Centauresse porte à ses lèvres une coupe, qu’elle remplit à l’aide d’un rhyton levé de la main gauche. De façon surprenante, la créature présente un corps humain complet (à l’exception de l’oreille, qui semble équine), auquel s’ajuste un arrière-train de cheval ; en faisant se tourner le gracieux torse féminin vers le spectateur, l’artiste a su habilement dissimuler au regard le point de jonction entre les deux corps. Les jambes du train arrière sont arc-boutées sur le sol dans le mouvement d’un cheval qui se cabre, mouvement auquel répond l’une des deux jambes féminines, levée et fléchie.

Le sujet est très proche de celui d’une mosaïque de Pella (capitale du royaume de Macédoine), datée du dernier quart du IVe s. av. J.-C. Mais sur cette intaille, qui n'est sans doute postérieure que de quelques décennies à l’ « invention » de la Centauresse par le peintre grec Zeuxis, le motif apparaît comme un défi destiné à révéler l’ingéniosité et l’habileté du graveur.